职位描述
职位类别:生活 | 服务业/餐饮/面点师
1、能独立完成甜点、西点制作。
2、负责甜点、协助新品上架;
3、负责厨具的清洁,把剩余的食材放回冰柜、冷库保存;
4、对甜点类质量负责,保证厨房符合卫生和安全要求;
5、认真对待厨房每一个工序步骤,每日物品盘点;
6、自觉维护、保养厨房设备及用具;
7、认真完成上级布置的工作。
任职资格:
1、有2年以上西点行业工作经验等;
2、专业烘焙师,能够熟练掌握各类西点的制作技术和烘焙工艺。